Bambou : quel choisir, et comment le planter sans qu'il envahisse ?

Guide · par Thibault Pépiniériste · 8 novembre 2026

Un bambou est une graminée, et la vraie question avant l’achat est de savoir s’il est traçant ou non traçant. Un non-traçant comme le Fargesia forme une touffe sage et se plante sans barrière. Un traçant comme le Phyllostachys étend ses rhizomes et demande une barrière anti-rhizome ou un grand pot. Voici comment choisir, planter et entretenir, au jardin comme en pot.

Bambou : qu’est-ce que c’est ?

Le bambou appartient à la famille des Poaceae (les graminées), sous-famille des Bambusoideae. Il existe environ 1 000 espèces, des plus grandes, qui dépassent 30 m, jusqu’à Raddiella vanessae, qui mesure 1 à 2 cm. La croissance peut atteindre presque 1 m par jour chez les espèces les plus vigoureuses. Dans un jardin français, on reste très loin de ces records. Ce sont les hauteurs de quelques espèces bien choisies qui comptent.

Rhizome, chaume, turion : le vocabulaire utile

Trois mots reviennent sur toutes les étiquettes et dans tous les guides :

• Le rhizome est la tige souterraine qui porte les racines et donne naissance aux nouvelles cannes.
• Le turion est la jeune pousse qui sort de terre au printemps. Elle atteint sa hauteur définitive en quelques semaines.
• Le chaume est la canne elle-même, c’est-à-dire la tige aérienne et creuse, divisée en nœuds.

Arbre ou herbe ?

Malgré sa taille et ses cannes lignifiées, le bambou reste une herbe : une graminée, donc de la même famille que le blé ou le gazon. Les genres tropicaux géants, comme Bambusa, Dendrocalamus, Guadua ou Gigantochloa, font partie des grands genres de la sous-famille. Pour le jardin, on travaille surtout avec des genres plus rustiques : Fargesia, Phyllostachys, Pseudosasa, Semiarundinaria et Pleioblastus.

Floraison : un non-sujet au jardin

La floraison est rarissime : elle revient tous les plusieurs dizaines d’années. Pour le bambou Metake (Pseudosasa japonica), la pépinière de Thibault indique une floraison environ tous les 40 à 50 ans. Vous n’aurez donc pratiquement jamais à vous en soucier.

Deux grands types de pousse

• Les touffes (cespiteux, non traçants) : le pied grossit sur place, c’est le cas des Fargesia.
• Les traçants : les rhizomes partent loin du pied. Ceux des bambous traçants peuvent aller jusqu’à 2 à 3 m du pied mère.

Bambou traçant ou non traçant : lequel choisir ?

Le premier critère est la place dont vous disposez, et le temps que vous voulez consacrer au contrôle des rhizomes. Dans sa vidéo sur la plantation d’un bambou sans risque, Thibault explique la hauteur des traçants et la portée de leurs rhizomes. Sur un terrain de taille ordinaire, une touffe de Fargesia règle le sujet. Un traçant se réserve à un grand espace ou à un contenant fermé.

Il y a un piège à connaître. Thibault le dit sans détour : « 100 % des cas que j’ai observé de mes bambous non traçant sont devenus traçants, c’est qu’à la base vous aviez juste une variété traçante ». Un non-traçant ne « devient » donc pas traçant : c’est le mauvais bambou qui a été vendu, ou acheté. Vérifiez le nom latin sur l’étiquette avant de payer, et méfiez-vous d’une plante vendue sans nom de genre.

Bambous non traçants (cespiteux) : les Fargesia

Pour un jardin ordinaire, c’est le choix par défaut. Thibault le résume ainsi : « vous pouvez le planter n’importe où en pleine terre sans barrière antirisome ». Dans la même vidéo, il donne la hauteur du Fargesia robusta Campbell en région parisienne : 3 à 4 m, et vous pouvez le tailler à la hauteur que vous voulez.

Les Fargesia les plus courants :

• Fargesia robusta Campbell : 3 à 4 m en région parisienne. Il est opaque jusqu’à 3,50 m, donc comptez cette hauteur pour un vis-à-vis. Il se plante sans barrière. Sa touffe est dense et persistante.
• Fargesia Asian Wonder : environ 3,50 m adulte. Thibault le recommande pour cacher un vis-à-vis (Short).
• Fargesia Nitida Winter Joy : 3 à 3,50 m, l’un des « top 3 » non traçants de Thibault (vidéo).
• Fargesia rufa : touffe persistante, dressée quand elle est jeune puis modérément arquée à maturité, de 1 à 1,50 m de large. Il demande un arrosage plus attentif que les autres, car il a beaucoup de feuilles et peu de réserve. Thibault note qu’on peut le planter en pleine terre si l’on veut le transplanter un jour (Short).

Le feuillage des Fargesia est semi-persistant. Thibault le dit ainsi : ça perd des feuilles en permanence, mais ça pousse en permanence (Short). Vous gardez donc un écran vert toute l’année, sans jamais le voir se dégarnir d’un coup.

Bambous traçants : Phyllostachys et barrière anti-rhizome

Les Phyllostachys sont des bambous de grande taille, plus hauts que les Fargesia. Le Phyllostachys aurea (bambou doré) monte jusqu’à 7 m, et Thibault précise qu’on peut le tailler à la hauteur souhaitée. Le Phyllostachys nigra, ou bambou noir, atteint 5 à 10 m selon les conditions de culture.

Leur atout est la hauteur et l’allure de leurs chaumes. Leur contrainte, ce sont les rhizomes : le Nigra est décrit dans la pépinière de Thibault comme traçant, avec une barrière anti-rhizome souvent nécessaire. Le Metake est décrit comme envahissant, avec la même recommandation. Le Semiarundinaria et le Pleioblastus sont d’autres genres de jardin, vendus eux aussi pour la haie et le brise-vue.

La barrière usuelle est en HDPE de 2 mm d’épaisseur, et le modèle « BAR 70 » en est une version courante. Les détails de pose sont plus bas.

Tableau comparatif : hauteur, largeur, exposition

L’exposition du Fargesia rufa va du plein soleil à la mi-ombre, dans un sol argileux ou limoneux, de préférence abrité. La rusticité de chaque espèce est détaillée dans la section sur le froid.

Quel bambou pour un brise-vue ou une haie ?

Pour un brise-vue sans entretien, choisissez un Fargesia. Dans ce Short sur le Fargesia robusta Campbell, Thibault explique qu’il est opaque jusqu’à 3,50 m, et qu’il demande peu de taille. Pour cacher un vis-à-vis, c’est la hauteur à retenir. Retrouvez d’autres solutions dans notre guide de la haie brise-vue.

Un Phyllostachys ou un Pseudosasa donne un écran plus haut, mais à condition de poser une barrière sur tout le linéaire de la haie. Si vous voulez une haie qui demande le moins de soins possible, regardez aussi la page haie sans entretien.

Distance de plantation selon l’espèce

Pour une haie de Fargesia, Thibault conseille un espacement de 80 cm à 1,50 m selon la variété. À 80 cm, la haie se ferme vite, mais les pieds se gênent au bout de 3 à 4 ans. À 1,50 m, il faut être plus patient, mais les pieds restent à l’aise. Voir le Short.

Pour un Fargesia rufa, qui reste étroit (1 à 1,50 m de large à maturité), le bas de la fourchette convient. Pour les traçants, c’est la barrière qui encadre la haie, plus que l’espacement.

Bambou en pot : variétés, taille du pot, rempotage

Les deux types tiennent en pot, mais il faut de grands pots, comme le dit Thibault (vidéo). Pour aller plus loin, voyez le guide du bambou en pot extérieur.

• Nombre de pieds : deux bambous minimum pour un rendu harmonieux, trois pour un rendu opaque. Vidéo sur la jardinière brise-vue.
• Contenant : pour un gros bambou, Thibault montre une jardinière d’environ 70 L.
• Durée de vie : un traçant en jardinière dure une grosse dizaine d’années.
• Substrat : un terreau pour bambou riche, meuble et léger convient en pot comme en pleine terre. Il se vend 19 € les 40 L chez Plante Île-de-France (relevé de novembre 2026). Le contenant doit avoir des trous de drainage.
• Engrais : un engrais spécial bambou deux fois par an. Voir sa vidéo sur les bambous en jardinière.
• Arrosage : le substrat doit rester humide en été. Un pot sèche bien plus vite que la pleine terre, donc contrôlez-le régulièrement.

Pour un balcon ou une terrasse, un Fargesia en bac suffit : il forme une touffe, sans rhizome qui cherche à sortir. Le bambou traçant en pot ne vit pas éternellement, d’où cette durée de vie d’une dizaine d’années. Rempotez ou renouvelez le terreau quand les racines remplissent le contenant. Pour une idée de terrasse végétalisée, voyez aussi une plante brise-vue en jardinière.

Quand et comment planter un bambou ?

Période selon la région

Plantez au printemps ou à l’automne, quand le sol n’est ni gelé ni sec. En climat océanique ou méditerranéen, l’automne est le plus sûr, car le sol est encore chaud et les pluies reviennent. En climat continental ou montagnard, le printemps évite les gelées sur un pied tout juste planté. En Île-de-France, les deux saisons conviennent, à condition d’arroser pendant les premières semaines. Pour le détail mois par mois, voyez quand planter un bambou.

Pas-à-pas avec barrière anti-rhizome

1. Choisissez un sol frais mais drainant. Le terreau pour bambou de la pépinière de Thibault se place sur 15 à 20 cm au fond du trou.
2. Creusez un trou 30 % plus grand que le pot (vidéo). Pour un traçant en pleine terre, creusez aussi une tranchée pour la barrière, que vous installez avant de planter.
3. Posez la barrière sans la percer, en la fermant en anneau ou sur toute la longueur de la haie.
4. Placez la motte, comblez avec le terreau et tassez à la main.
5. Arrosez, puis formez une cuvette et paillez (Short de Thibault). Un paillage de chanvre convient.

Pour un Fargesia, sautez les étapes 2 et 3 : il n’y a pas de barrière à poser [D-aucun].

Comment entretenir un bambou ?

• Arrosage : sur un non-traçant, arroser pendant les deux premières années est le seul entretien, selon Thibault (vidéo). Ne l’arrosez pas tous les jours : le bambou n’est pas une plante aquatique (Short). Le Phyllostachys aurea demande un arrosage régulier, surtout en période sèche (vidéo). Un bambou ne consomme pas plus d’eau qu’une autre plante.
• Paillage et feuilles : laissez les feuilles au sol, elles nourrissent la terre (Short).
• Engrais : en pot, deux fois par an. En pleine terre, Thibault juge un Fargesia de haie sans besoin d’engrais (Short).
• Taille : le Campbell et l’aurea se taillent à la hauteur voulue. Sur un traçant, une canne coupée ne repousse pas (vidéo). Coupez donc au pied les cannes en trop, et étêtez seulement pour limiter la hauteur.

Pour les gestes de coupe, voyez tailler un bambou. Si les feuilles jaunissent, la page bambou jaune détaille les causes.

Bambou noir, bambou vert, bambou nain : quelles variétés ?

Le bambou noir est le Phyllostachys nigra. Ses chaumes noirs contrastent avec des feuilles vert brillant, persistantes. Il monte à 5 à 10 m, tient jusqu’à -20 °C et il est traçant. Chez Plante Île-de-France, il est proposé de 46 € (100/125 cm) à 270 € (350/400 cm), relevé de novembre 2026.

Le bambou vert recouvre beaucoup d’espèces. Pour une touffe sage, prenez un Fargesia. Pour un grand écran, le bambou doré (aurea) monte jusqu’à 7 m. Le Metake, persistant, fait 3 à 6 m et se vend de 27 € (60/80 cm) à 590 € (300/350 cm) chez Plante Île-de-France, relevé de novembre 2026.

Le bambou nain : le choix se fait selon l’espace disponible. Demandez toujours la hauteur adulte avec le nom latin, car un « nain » vendu sans nom de genre peut aussi bien être traçant que non traçant.

Le bambou sacré (Nandina) n’est pas un vrai bambou : c’est une Berberidaceae. Voir la fiche du bambou sacré.

Le bambou résiste-t-il au froid ?

Cela dépend de l’espèce. Certains cultivars vont jusqu’à -20 °C, dont le Nigra. Pour la touffe des Fargesia, le chiffre dépend de la variété : choisissez-la d’après l’étiquette du producteur. Protégez le pied par un paillage épais les premiers hivers. En pot, la motte gèle plus vite qu’en pleine terre : rapprochez le bac d’un mur abrité.

Bambou en images, dans mes vidéos